職場の関係で基本昼ごはんは仕事仲間(以後、仲)と中華街になり、いろいろな店に入りました。
長崎出身と言う事もあり、中華街のちゃんぽん屋に入ったときのこと
私「ズズー」(麺が・・・!麺が柔!!)
今まで味わったことの無いほどの柔らかい麺。こしがぐにゃぐにゃとかそんなレベルじゃ無い
そして店を出た後。
仲「本場ちゃんぽんってあんなんですか?」
私「いや!あんなに麺柔らかくないから!長崎で食ったこと無いからあの麺」
仲「いやー俺も食ったこと無いほど柔らかくて、でも長崎出身のペペさんが何も文句言わないから有りなのかなーって」
私「いや!無いよ!あの麺は無いよ?でもスープはうまかった」
仲「スープはうまかった」
私仲「スープだけはうまかったwwwwwww」
こんな感じでした。でも皿うどんを頼むとちゃんと皿うどん用の麺が使われていてこれは普通に美味しかった。
ちゃんぽんはその辺で市販されている麺で十分な出来になるのに・・・もったいない。
ほんとにガチでスープと具はうまいんだよ
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